Ресторан

Дієтичне меню

Ресторанне меню

Неймовірно смачно!

Наше ресторанне меню поєднує закарпатську, угорську, румунську та словацьку кухні. Насправді, це неймовірний мікс смаків.

Екологічно чисті продукти, гриль-меню, страви, приготовані на мангалі – м-мм, пальчики оближеш!

Відтворити відео

ГРИЛЬ БАР

Страви на грилі – це особлива насолода! А ще саме на нашому грилі!

Гриль-бар у нашому санаторію знаходиться на відкритій терасі, де ви маєте можливість смакувати смачним стейком та одночасно милуватися неймовірною природою та вдихати свіже карпатське повітря.

Повірте, якщо ви один раз спробуєте, ви будете повертатися до нас знову і знову!

САЛАТИ

Салат Добуш/ 250 г. 160₴

Салат "Шаян" / 175 г. 160₴

Салат "Гуцулочка" / 235 г. 170₴

Салат "Газда"/250 г. 150₴

Салат "Тиса"/240 гр. 160₴

Салат "Полонинський"/200 гр. 80₴

Салат з квашеної капусти/180 гр. 70₴

СТРАВИ ІТАЛІЙСЬКОЇ КУХНІ

Карпаччо з лосося/145 г. 410₴

Карпаччо з прошутто/230 г. 230₴

Мікс брускет/280 гр. 260₴

Тарель італійських сирів/320 г. 350₴

САлат "Карпрезе"/ 295 г. 230₴

Салат "Цезарь"/260 г. 210₴

Бурата з вял. помід./315 г. 420₴

Салат "Італія"/220 гр. 200₴

Лазанья/350 гр. 300₴

Спагетті "Карбанара"/330 гр. 225₴

Спагетті "Болоньєзе"/340 гр. 170₴

Спагетті "Квадро формаджіо" 230₴

Фарфале/340 гр. 220₴

Кролик по-середньоземноморські/125 гр. 250₴

ГАРНІРИ

Картопля фрі/200гр. 75 ₴

Картопля смажена по-домашн. 110₴

Пюре картопляне/200гр. 75₴

Картопля по-закарпат./200гр. 70₴

Рис відварний/200гр. 50₴

Рис по-угорськи/200гр. 65₴

Рис з овочами/200 гр. 80₴

Торгоня по-угорськи/200гр. 70₴

Овочевий мікс під вершк.соус. 105₴

ФІРМОВІ СТРАВИ

Фірмова страва "КАРПАТІЯ"/1325 г. 820₴

Фірмовий бургер/670 г. 260₴

Фірмовий сердвіч/450 г. 250 ₴

Баранина тушкована з овочам/125 г. 160₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Бограч-гуляш / 400 г. 175₴

Борщ по-закарпатськи / 350 г. 130₴

Поливка грибна/350 г. 85₴

Поливка куряча з різанками 80₴

Суп овочевий з кльоцками 80₴

Крем-суп шпинатно-вершковий 90₴

Крем-суп гарбузовий/350 гр. 95₴

Крем-суп з шампіньонів/350 гр. 95₴

Крем-суп сирний/350 гр. 120₴

Боб-левеш/350 гр. 130₴

Суп по-верховинськи/350 гр. 110₴

ДЕСЕРТ

Фондан шоколадний/260 г. 150 ₴

Штрудель з яблуками/260 г. 150 ₴

Морозиво з шокол. та горіхами 155₴

Млинці з джемом / 120 гр. 70 ₴

Морозиво з сиропом/230 г. 130₴

Морозиво з фруктами/155г. 145₴

Холодні та горячі закуски

Тарель закарпат. сирів/370 320₴

Закарпат.м'ясні делікатеси/300 280₴

Тарель "До горілочки"/240 г. 240₴

Асорті овочеве/390 гр. 160₴

Асорті домашніх солінь/390 г. 160₴

Філе оселедця/160 гр. 150₴

Асорті помазанок/225 гр. 180₴

Гриби мариновані/150 гр. 200₴

Кремзлики з грибним соусом 145₴

Кремзники з бринзою/200 гр. 100₴

ДИТЯЧЕ МЕНЮ

Салат "Веселка" / 150 г. 59 ₴

Салат "Казковий" / 150 г. 59 ₴

Суп-пюре овочевий / 250 г. 49 ₴

Курятина відварна / 100 г. 49 ₴

Котлета куряча на пару / 100 г. 49 ₴

ДРУГІ СТРАВИ

Форель фарширована/120 г. 160₴

Відбивна з телятини/140 г. 190₴

Відбивна з свинини/140 г. 130₴

Відбивна курина/140 г. 100₴

Чірке папрікаш/400 г. 190₴

Телятина по-полонинськи/175 г. 185₴

Січеніки по-тячевськи/205 г. 175₴

Смаженина делікатесів/400 г. 240₴

Лоці-печенє/150 г. 150₴

Човлент/400 г. 150₴

Шаріська таємниця/300 г. 200₴

Сегединський з кнедлями/300г. 145₴

Голубці по-закарпськи/400 г. 145₴

Банош з бринзою/400 г. 170₴

Токан з шкварками/400 г. 160₴

Пельмені з маслом/220 г. 85₴

Вареники з картоплею/220 г. 80₴

Вареники з вишнею/220 г. 90₴

Вареники з сиром/220 г. 85₴

Гомбовці творожні/250 г. 100₴

Сирники з смет. та джемом 110₴

Млинці з м'ясом під грибн. соус. 175₴

Млинці з сиром та фруктами 80₴

Млинці з горіховим кремом 140₴

СТРАВИ НА ГРИЛІ

Форель закарпат. гриль/за100г. 175₴

Стейк зі свинини/за 100 г. 150₴

Стейк курячий/за 100 г. 90₴

Овочі гриль/за 300 г. 225 ₴

Шашлик зі свинини/за 100 г. 130₴

Короп печений/100 г. 110₴

Стейк індюшиний/за 100 г. 120₴

Стейк з телятини/за 100г. 200₴

Шашлик курячий/за 100г. 90₴

Ребра свинні/за 100г. 130₴

Курячі крильця/за 100 г. 100₴

Лаваш з сиром сулугуні/200 г. 150₴

Лаваш з сиром та овочами 170₴

Овочі гріль/300 г. 230₴

Соуси в асортименті/50г. 50₴

НАПОЇ

Pepsi / 0,33 л. 37 ₴

Coca-Cola / 0,33 л. 36 ₴

Sprite / 0,33 л. 36 ₴

Fanta / 0,33 л. 36 ₴

Компот / 0,2 л. 35 ₴

Мін.вода "Шаянська" / 0,5 л. 35 ₴

Кава еспресо 45 $

Кава американо 45 $

Кава з молоком 57 $

Капучіно 50 $

Латте 65 $

Горячий шоколад / 0,2 л. 65 $

Какао / 0,2 л. 57 $

Чай Cremon / 0,4 л. 57 $

Глінтвейн з цейлон. корицею/0,2 л. 160 $

ПІЦА

Піца «Чотири сири»: пармезан, моцарелла, чедер, Лаур, груша/ 720 гр. 370₴

Піца «Вулкан»: сир твердий, мацарелла, прошуто, папероні, помідори, шампіньони, кукрудза/770 гр. 390₴

Піца «Карпатія»: сир твердий, моцарелла, сир тиса, шампіньони, шовдарь, ковбаса домашня, бекон, помідори, цибуля/580 гр. 360₴

Піца "Цезар": сир твердий, моцарелла, пармезан, філе куряче, бекон, яйце перепелине, помідори, цибуля/600 гр. 340₴

Піца "Пепероні": сир твердий, моцарелла, пармезан, ковбаса пепероні, масліни, цибуля/550 гр. 330₴

Піца "Маргарита":сир твердий, моцарелла,базілік свіжий, помідори/550 гр. 300₴

Піца "Дуо": сир твердий, моцарелла, бекон, ковбаса пепероні, ковбаса домашня, курче філе, помідори, перець болгарський, шампіньони/600 гр. 300₴

Піца «Гавайська»: сир твердий, моцарелла, філе куряче, ананас, кукрудза/500 гр. 300₴

Піца «Вегетаріанська»: сир твердий, моцарелла, шампіньони, перець болгарський, помідори, цукіні, цибуля/870 гр. 285₴

Піца "Мисливська": сир твердий, моцарелла, бринза, ковбаса мисливська, бекон, огарки мариновані, цибуля/640 гр. 320₴

Піца "Карбонара": сир твердий, моцарелла, пармезан, бекон, помідори, яйце перепелине, цибуля/640 гр. 270₴

Піца "М'ясна": сир твердий, моцарелла, шинка, філе куряче, ковбаса напівкопчена, помідори, цибуля/660 гр. 330₴

"Кальцоне": сир твердий, моцарелла, шинка, кукрудза, помідори, шампіньони/580 гр. 230₴

Дієтичне харчування

У «Карпатії» навіть дієтичне меню дуже смачне!

Лікувальне харчування складається з двох варіантів страв на ваш вибір за системою попереднього замовлення.

Меню розроблене найкращими фахівцями, різноманітне та збалансоване. Наше дієтичне меню складається із риби, м’яса, молочних продуктів, свіжих соків, сезонних овочів та фруктів та інших корисних продуктів.

У санаторії “Карпатія” для приготування їжі використовуються продукти виключно високої якості, екологічно чисті та сертифіковані.

Харчування у нашому санаторії задовольнить найвибагливіший смак. Кухарі подбають про достатній набір страв у щоденному раціоні з тим, аби санаторна їжа за час лікування не встигла набриднути.

Хворим з підвищеним вмістом цукру пропонується окремий набір дієтичних продуктів харчування, до складу яких входять замінники цукру, достатня кількість рослинної клітковини, вітаміни, мікроелементи, що дає можливість ефективно коригувати розлади обмінних процесів.

Дієтичне меню

Special

СНІДАНОК

Салат з пекінської капусти з огірком
Холодна закуска: ковбаса варена, масло вершкове
Основна страва на вибір: Філе куряче з зеленим горошком, каша гречана / Каша пшенична з молоком.

ОБІД

Салат з буряка з сиром “Фета”
Перша страва на вибір: Суп-пюре з шампіньйонами/ Суп-гуляш з яловичини
Друга страва на вибір: Голубці з яловичини по-домашньому / Запіканка з курячої печінки.
Фрукти

ВЕЧЕРЯ

Салат з помідорів та огірків.
Перші страви на вибір: Пудінг м’ясний/Яловичина припущена, з картоплею відварною
Другі страви на вибір: Гомбовці творожні з сухарним соусом та йогуртом/Вівсяна каша з яблуками та родзинками
Десерт Шоколадний брауні

СНІДАНОК

Салат з буряка з твердим сиром
Холодна закуска: сир твердий, масло вершкове
Основна страва на вибір: Тефтелі з курячого філе парові, каша ячнева/Каша вівсяна з молоком

ОБІД

Салат “Асорті овочеве”
Перша страва на вибір: Борщ український/Суп-пюре шпинатно-сирний
Друга страва на вибір: Гуляш сегединський з відварної яловичини/гомілка відварна з запеченою картоплею з сиром.
Фрукти

ВЕЧЕРЯ

Салат з пекінської капусти з курячим відварним філе
Перші страви на вибір: Рокот-крумплі/Зрази з яловичини фаршировані яйцем з рисом та овочами
Другі страви на вибір: Банош з сиром/Сирники з йогуртно-ягідним соусом
Десерт Шарлотка з яблуками

СНІДАНОК

Салат з огірків та помідорів
Холодна закуска: сир твердий, масло вершкове
Основна страва на вибір: Омлет паровий/Каша рисова з молоком

ОБІД

Салат з пекінської капусти з огірком
Перша страва на вибір: Уха/Суп-пюре овочевий з грінками
Друга страва на вибір: Риба маринована з овочами, рис відварний/Спагеті “Болоньєзе”
Фрукти

ВЕЧЕРЯ

Салат з буряка з сиром “Фета”
Перші страви на вибір: Запіканка з курячої печінки/ Бефстроганов з картоплєю пюре
Другі страви на вибір: Млинці з джемом/Вареники лениві
Десерт Шоколадний брауні

СНІДАНОК

Салат з пекінської капусти з морквою та салатом
Холодна закуска:сир твердий, масло вершкове
Основна страва на вибір: Філе куряче у вершковому соусі з макаронами відварними/Каша манна з молоком

ОБІД

Салат з буряка та апельсинами
Перша страва на вибір: Суп з овочевий з кльоцками/ Суп-пюре з шампіньонів
Друга страва на вибір: Яловичина тушкована по-полонинські з картоплею відварною по-закарпатські/Котлета з курячого філе з твердим сиром з гречкою відварною
Фрукти

ВЕЧЕРЯ

Асорті овочеве
Перші страви на вибір: Жаркоє з яловичини по-домашньому/Плов з курячого філе з шампіньонами
Другі страви на вибір:Запіканка творожна з родзинками/Яблука печені
Десерт Шарлотка з яблуками

СНІДАНОК

Салат з буряка та яблука
Холодна закуска: сир твердий, масло вершкове
Основна страва на вибір: Тефтелі з яловичини з рисом відварним/Сирники з йогуртовим соусом

ОБІД

Салат з огірків та помідорів
Перша страва на вибір: Суп овочевий з шампіньйонами та локшиною/Суп-пюре шпінатно-сирний
Друга страва на вибір: Риба тушкована з овочами з картопляним пюре/Зрази з яловични, фаршировані яйцем з пшеничною кашею з маслом
Фрукти

ВЕЧЕРЯ

Салат з пекінської капусти з огірком
Перші страви на вибір: Голубці з м’ясом під сметанно-томатним соусом/Куряче філе, тушковане з овочами в соусі з макаронами відварними.
Другі страви на вибір: Банош з сиром/Гомбовці творожні з сухарним соусом
Десерт Шоколандий брауні

СНІДАНОК

Салат з огірків
Холодна закуска: сир твердий, масло вершкове
Основна страва на вибір: Омлет паровий зі шпинатом/Каша вівсяна з яблуками та родзинками

ОБІД

Салат з буряка з сиром “Фета”
Перша страва на вибір: Суп сметанний з капустою по-домашньому/Суп-пюре овочевий з грінками
Друга страва на вибір: Яловичина відварна з морквою, каша гречана/Куряче філе тушковане в сметанному соусі з картоплею відварною з маслом
Фрукти

ВЕЧЕРЯ

Салат з свіжих помідорів
Перші страви на вибір: Гомілка куряча відварна з картоплею пюре/”Гуляш сегединський” з яловичини, картопля пюре.
Другі страви на вибір: Запіканка моркв’яно-сирна/Булгур з фруктами
Десерт Ванільне тістечко

СНІДАНОК

Салат з огірків та помідорів
Холодна закуска:сир твердий, масло вершкове
Основна страва на вибір: Тефтелі парові, каша гречана/Каша манна з молоком

ОБІД

Салат “Полонинський”
Перша страва на вибір: Суп овочевий з кльоцками/Суп з фрикадельками та зеленим горошком
Друга страва на вибір: Гуляш з яловичини, макарони відварні/Жарке з курячого філе з шампіньонами
Фрукти

ВЕЧЕРЯ

Асорті овочеве
Перші страви на вибір: Бефстроганов, риз з овочами /Котлета з курячого філе з сиром, каша пшенична з маслом.
Другі страви на вибір: Млинці з яблуками/Сирники з йогуртно – ягідним соусом.
Десерт Шарлотка з яблуками

Буряк з олією
Холодна закуска: ковбаса сирокопчена, шинка, сир, масло
Основна страва на вибір: Філе куряче з зеленим горошком, каша гречана/ Млинці з яблуками.

ОБІД

Салат “Казковий”
Перша страва на вибір: Крем-суп грибний / Борщ український
Друга страва на вибір: Філе куряче з помідорами та сиром з рисом відварним/Піджарка з свини з картоплею пюре.

ВЕЧЕРЯ

Салат з буряка з тертим сиром
Основна страва на вибір: Лоці печене з картоплею пюре/Спагетті під соусом болоньєзе
Десерт: Штрудель

СНІДАНОК

Салат “Осінній”
Холодна закуска: ковбаса сирокопчена, шинка, сир, масло
Основна страва на вибір: Яєшня з шинкою/Каша вівсяна з молоком та родзинками

ОБІД

Салат “Венегрет з олією”
Перша страва на вибір: Бульон курячий з локшиною/Солянка м’ясна
Друга страва на вибір: Свинина з грибами та сиром з смаженою картоплею./Риба в томатному соусі, рис відварний.

ВЕЧЕРЯ

Салат “Дністер”
Основна страва на вибір: Банош з бринзою/Відбивна з курятини з кортопляним пюре
Десерт: Сирники з сметаною

СНІДАНОК

Салат “Морква по-корейські”
Холодна закуска: ковбаса сирокопчена, шинка, сир, масло
Основна страва на вибір: Котлета куряча в сметанному соусі, каша вівсяна/Омлет з сиром

ОБІД

Асорті з маринованих овочів
Перша страва на вибір: Суп з фрікадельками/Суп сирний з крутонами.
Друга страва на вибір Фетучіні з куркою та сиром/Рагу овочеве

ВЕЧЕРЯ

Салат “Вітамінний”
Основна страва на вибір: Шишки в грибному соусі з пюре картопляним/ Кремзлики з сметаною
Десерт: Морозиво з джемом

СНІДАНОК

Салат “Молодість”
Холодна закуска: ковбаса сирокопчена, шинка, сир, масло
Основна страва на вибір: Яєшня з шинкою/Каша манна з молоком

ОБІД

Салат “Морква-яблуко”
Перша страва на вибір: Юшка рибна/ Крем-суп грибний
Друга страва на вибір: Фрікасе з куркою та рисом/Токан з бринзою та шкварками

ВЕЧЕРЯ

Асорті з маринованих овочів
Основна страва на вибір: Котлета по-київські, рис з овочами/Свинина в сухарях, картопля пюре
Десерт: Яблука запечені з цукром та корицею.

СНІДАНОК

Салат “Дністер”
Холодна закуска: ковбаса сирокопчена, сир, масло
Основна страва на вибір: Котлета куряча, каша гречана/Млинці з бананом

ОБІД

Салат з свіжої капусти
Перша страва на вибір: Крем-суп овочевий/Борщ український
Друга страва на вибір: Риба з помідорами та сиром з рисом/ Відбивна куряча, картопля запечена з сиром

ВЕЧЕРЯ

Салат “Морква-яблука”
Основна страва на вибір: Печінка в сметанному соусі з пшоном/Лоці печене з картоплею пюре
Десерт: Штрудель

СНІДАНОК

Салат “М’ясний”
Холодна закуска: ковбаса сирокопчена, шинка, сир, масло
Основна страва на вибір: Оладки з джемом/Омлет з сиром

ОБІД

Салат “Фітнес”
Перша страва на вибір: Бограш-гуляш/Солянка домашня
Друга страва на вибір: Сир-фрі з шинкою, картопля пюре/ Пельмені з маслом

ВЕЧЕРЯ

Салат “Вінегрет”
Основна страва на вибір: Шарійська таємниця/Фетучіні з куркою та сиром
Десерт: Гомбовці творожні зі сметаною

СНІДАНОК

Салат “Молодість”
Холодна закуска: ковбаса сирокопчена, шинка, сир, масло
Основна страва на вибір: Бєфстроганов в молочному соусі, каша ячнева/Булгур з фруктами

ОБІД

Салат з квашеної капусти
Перша страва на вибір: Бульон курячий/Суп-пюре з шпінатом
Друга страва на вибір: Млинці з м’ясом та грибами/Філе куряче з помідорами та сиром, каша гречана.

ВЕЧЕРЯ

Салат “Червона скала”
Основна страва на вибір: М’ясо по- хустські, картопля пюре/Шишки м’ясні з грибами, рис відварний
Десерт: Морозиво з джемом.

Дієтичне меню